Приготовить фарш, как для тухум долма. В приготовленный фарш положить несколько вишен или сваренные картофелины величиной с грецкий орех. Затем обжарить их во фритюре.
На 500 г картофеля одинаковой величины или 500 г вишни, 500 г мяса, 2-3 головки лука, 50 г толченых сухарей, соли и специи — по вкусу, 2 яйца.
Меню сайта