У персиков удалить косточки, по желанию снять шкурку. Нарезать персики, поместить в чашу мультиварки (они должны занимать не более четверти объема) и засыпать сахаром. С лимона тонко снять цедру, выжать сок и влить к персикам. Готовить в режиме «Тушение» 1 ч, каждые 10 мин помешивая. За 10 мин до готовности добавить цедру лимона, но из готового джема ее удалить. Разложить горячий джем в банки и укупорить.
Меню сайта