Для маринаду: 1 л води, 300 мл яблучного соку, 50 г цукру, 50 г солі
Огірки ошпарити окропом і одразу ж опустити в холодну воду. Виноградне листя ошпарити. Кожен огірок загорнути у виноградний листок і покласти в стерилізовану банку. Довести до кипіння воду із соком, сіллю й цукром. Влити маринад у банку, залишити на 15—20 хв. Потім маринад злити, знову довести до кипіння, влити в банку й одразу ж закрутити й остудити.
Меню сайта