1 кг огірків, 200 г цибулі, 50 г зелені кропу, 35 мл 9 %-ного оцту, 40 г солі, 30 г цукру, 80 мл олії
Огірки нарізати кружальцями завтовшки 3—5 мм, цибулю — півкільцями. Овочі змішати, додати рубаний кріп, сіль, цукор, оцет, олію, залишити на 30 хв. Укласти в банки, приминаючи, щоб виділився сік. Стерилізувати протягом 25—30 хв. Банки закрутити, перевернути й остудити.
Меню сайта