600 г огірків, 1 зонтик кропу, 15 г часнику, 5 г зерен гірчиці, 50 мл оцту, 15 г солі, 20 г цукру
Інгредієнти зазначені для банки місткістю 1 л. Огірки замочити на 2 год. На дно стерилізованої банки налити оцет, покласти кріп і часник. Наповнити банку огірками, усипати гірчицю, сіль і цукор. Залити банку доверху окропом, стерилізувати протягом 5—7 хв. Потім банки закрутити, перевернути й остудити.
Меню сайта