Молоді виноградні листки (бажано білого винограду)
Для маринаду: 1 л води, 100 г цукру, 50 г солі, 100 мл 9 %-ного оцту
Листки промити, щільно укласти в стерилізовані банки. Для маринаду довести до кипіння воду із сіллю й цукром, влити оцет і зняти з вогню. Одразу ж влити маринад у банки, закрутити, перевернути й укутати до остигання.
Меню сайта