Для маринаду: 1 л води, 40 мл 9 %-ного оцту, 100 г цукру, 30 г солі, 10 г меленої кориці, 4 горошини духмяного перцю
Ягоди винограду щільно укласти в банки, залити окропом і залишити на 10 хв. Потім воду злити, додати до неї сіль, цукор, спеції, довести до кипіння, влити оцет. Залити виноград гарячим маринадом. Банки закрутити, перевернути й укутати до остигання.
Меню сайта