Ингредиенты: 2 картофелины, 2 яйца, 1 ст. л. молотых сухарей, 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. растительного масла, соль по вкусу
Картофель отварить, размять, добавить соль и 1 сырое яйцо. Все перемешать, сформовать лепешки и заполнить их начинкой. Для ее приготовления оставшееся яйцо сварить вкрутую, очистить, измельчить, посолить и смешать со сливочным маслом. Зразы обвалять в сухарях и обжарить в растительном масле.
Меню сайта