300 г плавленого сыра, 3 яйца, 2—3 зубчика чеснока, 50—60 г майонеза, молотый черный перец, соль, зелень укропа и петрушки по вкусу
Отварить яйца, охладить и очистить. Сыр размять вилкой или натереть на мелкой терке (можно предварительно его подморозить). Яйца нарубить или тоже размять вилкой, соединить с сыром. Добавить рубленую зелень, пропущенный через пресс чеснок, поперчить. Заправить майонезом, перемешать. При необходимости досолить.
Подавать как салат или как закуску на маце, гренках. При подаче можно украсить зеленью укропа или петрушки.
Меню сайта