200 г сливочного масла, 40 г чеснока, 30 г репчатого лука, 20 г зелени укропа, 5—7 г соли
Чеснок пропустить через пресс и растереть с солью. Лук и зелень очень мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Смешать луковую и чесночную массу. Сливочное масло взбить в блендере, добавить луково-чесночное пюре, тщательно перемешать. Выложить в чистую посуду и поставить в холодильник.
Меню сайта