1 кг свиной корейки 600 г плова со сладким перцем 1 кг чоризо Молотый мускатный орех, молотый черный перец и соль по вкусу Зелень базилика для украшения
Свиную корейку нарезать тонкими пластинами. Чоризо нарезать кусочками, каждый из них обернуть полосками свинины, предварительно натертыми смесью мускатного ореха, черного перца и соли. Затем закрепить шпажками и запекать в духовке при температуре 180 °С в течение 45 минут.
Готовые рулетики сразу подать на стол, гарнировав пловом и украсив зеленью базилика.
Меню сайта