300 г говяжьей печенки 150 г сладкого перца 300 г сливочного сыра 2 яйца 30 г пшеничной муки 2 зубчика чеснока Молотый белый перец и соль по вкусу Сладкий перец и листовой салат для украшения
Из измельченной печенки, яиц, муки, белого перца и соли замесить тесто и выпечь оладьи.
Сливочный сыр соединить с толченым чесноком и измельчить с помощью блендера. Полученную начинку завернуть в теплые оладьи, вставить в колечко сладкого перца и дать остыть. Готовые рулетики подать на стол на листьях салата.
Меню сайта