3 листа тонкого лаваша, 700 г грибов, 250 г майонеза, 30 г сыра, 10 веточек петрушки, 2 ст. л. сливочного масла
Первый лист лаваша разложить на пищевой пленке и смазать майонезом. Нарезать петрушку, посыпать лаваш по всей площади листа. Грибы вымыть, нарезать и обжарить на сливочном масле. Лист с майонезом и петрушкой накрыть вторым листом лаваша, смазать майонезом и выложить грибы. Накрыть третьим листом лаваша, смазать майонезом и натереть сыр. Свернуть лаваш рулетом и положить в холодильник на 1—2 ч. Нарезать порционными кусочками, украсить зеленью и подать на стол.
Меню сайта