1 кг картофеля, 500 г кабачков, 100 г сливочного масла, соль и специи по вкусу
Картофель очистить, разрезать пополам или на четверти, положить в кипящую подсоленную воду, варить 5 минут. Кабачки очистить, нарезать кубиками, положить в кастрюлю к картофелю, варить до готовности. Затем воду слить, овощи размять в пюре. Добавить сливочное масло, соль и специи, тщательно перемешать.
Меню сайта