800 г винограду, 600 г цукру, лимонна кислота на кінчику ножа
Виноградні ґрона добре промити, видалити зіпсовані ягоди, дати стекти воді. Заповнити банки виноградом не більше ніж на 1/2. Скип’ятити воду, залити виноград, накрити банку кришкою, витримати 5—6 хв. Потім воду злити, знову скип’ятити, додати цукор, залити виноград, покласти лимонну кислоту в банку й одразу ж закрутити. Перевернути банки, укутати й залишити до остигання.
Меню сайта