Ингредиенты: 120 г творога, ½ яйца, 20 г муки, 10 г сахара, 20 мл сметаны, 5 г сливочного масла
Перетереть творог, смешать с мукой, яйцом, сахаром и маслом. Скатать получившуюся массу в длинные жгутики, обвалять их в муке и нарезать брусочками. Варить вареники до тех пор, пока не всплывут (около 5 минут). Затем переложить в термостойкую форму или кастрюлю, залить сметаной и поставить в духовку еще на 5 минут. После чего немного остудить и подавать.
Меню сайта