1 кг картофеля,
300 г пшеничной муки,
2 яйца,
30 г сахара,
200 г повидла,
100 г сухарей,
100 г сливочного масла,
соль по вкусу.

Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, пропустить через мясорубку, добавить муку, яйца, сахар и хорошо перемешать. Подготовленную массу раскатать слоем толщиной 2 см и вырезать кружочки. На середину каждого кружочка положить сливовое повидло и сформовать шарики. Отварить гомбовцы в кипящей воде. Готовые гомбовцы положить на сковородку с поджаренными на сливочном масле сухарями и хорошо обвалять их.

Похожие рецепты:

• Кундюмы, вареники, пельмени
• Вареники с вишней
• Суп из вишен с варениками
• ВАРЕНИКИ З ВИШНЯМИ АБО ЧЕРЕШНЯМИ
• Варениці
• ВАРЕНИКИ
• СОЛОДКІ ВАРЕНИКИ
• Рецепты вареников
• Вареники гуцульские с фасолью и грибами
• Вареники бориславские с сушеными грибами
• Ленивые вареники с натуральным йогуртом
• Ленивые вареники - 3 рецепта
• Вареники с творогом
• Ленивые вареники с сахаром
• Рецепти варенікив
• Вареники парові з картоплею та грибами
• Вареники-хваленики зі шпинатом і сиром
• Вареники з класичного тіста з печінкою
• Ліниві вареники
• Вареники з вишнями