3 ст. л. сахара, 200 г творога или творожной массы, 2 ст. л. быстрорастворимого желатина, ½ стакана молока или воды, ягоды по вкусу
Желатин всыпать в глубокую тарелку и залить кипятком, размешать. Если ягоды замороженные, дать им слегка оттаять и влить половину растворенного желатина. Добавить сахар и осторожно перемешать. Оставшийся желатин смешать с творожной массой и взбивать несколько минут с помощью венчика. В бокал либо креманку налить немного ягод с желатином и поставить на 20 минут в морозильную камеру. Второй слой сделать из творожной массы и снова отправить в морозилку до застывания. Следующий слой снова сделать из ягод — получится красиво и ярко.
Меню сайта