• 20 г быстрорастворимого желатина • 300 мл фруктового сока • 200 мл жирных сливок • 40 г сахара • ягоды и мята для украшения
Желатин растворите в 70 мл сока. Добавьте остальной сок, немного подогрейте, перемешайте и разлейте в два бокала. Поставьте в холодильник, установив бокалы под наклоном, до полного застывания желе.
Сливки взбейте с сахаром до образования устойчивых пиков. Выложите на застывшее желе, украсьте ягодами и мятой.
Меню сайта