400 г копченой индейки, 2 болгарских перца, 300 г черешкового сельдерея, 1 луковица, 4 ст. л. майонеза, 125 мл йогурта, 2 ч. л. острой горчицы, ½ ч. л. соли, молотый белый перец
Мясо индейки нарезать соломкой. Болгарский перец, сельдерей и лук мелко нашинковать. Подготовленные продукты соединить. Для заправки майонез перемешать с йогуртом, горчицей, солью и перцем. Салат полить заправкой, аккуратно перемешать, оставить пропитаться на 10 мин при комнатной температуре.