Для маринаду: 1,5 л води, 45 г солі, 75 г цукру, 10—15 мл 9 %-ного оцту
Помідори укласти в банку, залити окропом, залишити на 10 хв. Потім воду злити. Часник пропустити через прес, викласти на помідори. Для маринаду воду довести до кипіння, додати сіль і цукор. Влити маринад, що кипить, у банку, додати оцет і одразу ж закрутити. Банку перевернути й залишити до повного остигання.
Меню сайта