• 1 кг утки • 200 мл красного вина • 200 г груш • 50 г изюма без косточек • 25 г сахара • Черный молотый перец и соль по вкусу
Утку нарезать порционными кусками, натереть солью и молотым перцем, выложить в чашу мультиварки, готовить в режиме «Выпечка» 20 минут, затем куски перевернуть и жарить еще 20 минут в прежнем режиме.
Добавить в чашу с уткой предварительно распаренный изюм, всыпать сахар, влить вино. Выбрать режим «Тушение» и выставить таймер на 80 минут. За 10 минут до готовности положить в чашу разрезанные пополам груши.
Меню сайта