[ ДИЕТА (Стол) № 15 общий стол ]	30.06.2014, 21:12
1 кг грибов, 2 ст. л. желатина, перец, соль Грибы промыть, отварить в воде с добавлением соли и перца, охладить и мелко нарезать. Грибной бульон процедить. Желатин предварительно замочить в 100 мл охлажденной кипяченой воды, оставить до набухания (примерно на 45 мин). Затем влить 1,5—2 стакана процеженного грибного бульона и нагревать на слабом огне, помешивая, чтобы желатин полностью растворился. Подготовленные грибы уложить в форму, залить желатиновой смесью и поместить в холодильник до полного застывания. Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне): Диета 1\| Диета 2\| Диета 3\| Диета 4\| Диета 5\| Диета 6\| Диета 7 Диета 8\| Диета 9\| Диета 10\| Диета 11\| Диета 12\| Диета 13\| Диета 14\| Диета 15 Теги материала - заливное, Грибы Похожие рецепты: Грибы маринованные с луком и растительным маслом Рыба заливная диетическая Куры заливные Поросенок заливной Белые грибы в сметанном соусе диетические Грибы по-русски Заливное из кабачков и баклажанов Заливное из перепелиных яиц с овощами Грибной суп диетический Грибные лепешки Икра из сушеных и соленых грибов Грибные лепешки с лапшой Грибные котлеты с зеленым горошком Соус грибной Нутовая пицца с картофелем и грибами Фрикадельки заливные Щука, судак, лещ заливной Суп грибной с морской капустой Паштет из овощей с грибами Паштет из нута и лесных грибов
Категория: Овощные холодные закуски и блюда \| Добавил: tutfood
Просмотров: 772 \| \| Рейтинг: 5.0/1 \|

Холодные закуски и блюда -> Овощные холодные закуски и блюда

Всего комментариев: 0

Оставьте комментарий к рецепту: "Заливное из грибов диетическое"