[ ДИЕТА (Стол) № 10 стол, 11 стол ]	04.08.2017, 06:28
200 г постной говядины, 5 баклажанов, 3 помидора, 1 пастернак, 1 луковица, чеснок, зелень укропа, 100 мл мясного бульона, 150 г нежирной сметаны, растительное масло, 1/2 лимона, молотый черный перец, соль Говядину нарезать мелкими кусочками, обжарить в масле. Добавить мелко нарезанный лук и пастернак, обжарить все вместе. Затем положить протертые помидоры, влить мясной бульон, тушить 10 минут. Добавить соль, перец, лимонный сок, тертую цедру, измельченный чеснок, укроп, перемешать и снять с огня. Баклажаны разрезать пополам, удалить семена. Половинки баклажанов опустить в подсоленную воду на 5 минут, вынуть, обсушить, наполнить начинкой. Плотно уложить в форму для запекания, полить сметаной. Запекать в разогретой духовке 1 час. Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне): Диета 1\| Диета 2\| Диета 3\| Диета 4\| Диета 5\| Диета 6\| Диета 7 Диета 8\| Диета 9\| Диета 10\| Диета 11\| Диета 12\| Диета 13\| Диета 14\| Диета 15 Теги материала - баклажаны Похожие рецепты: Баклажаны по-гречески Баклажаны, фаршированные зеленью и помидорами Баклажаны жареные диетические Баклажаны, запеченные в молочном соусе Баклажаны, тушенные в сметане без соли Баклажаны, фаршированные рисом и овощами Баклажаны жареные классические Баклажаны, тушенные в сметане Баклажаны, тушенные с помидорами Заливное из кабачков и баклажанов Суп с баклажанами Паштет из баклажанов Рулетики из баклажанов с помидорами Рецепты диетической баклажанной икры Диетические блюда из баклажанов Говядина с баклажанами Барбекю из овощей Баклажаны с сыром в фольге
Категория: Мясные блюда \| Добавил: tutfood
Просмотров: 483 \| \| Рейтинг: 5.0/1 \|

Вторые блюда -> Мясные блюда

Всего комментариев: 0

Оставьте комментарий к рецепту: "Фаршированные баклажаны (постная говядина)"