[ ДИЕТА (Стол) № 1 стол, 2 стол, 3 стол, 5 стол, 6 стол, 7 стол, 8 стол, 9 стол, 10 стол, 11 стол, 12 стол, 15 общий стол ]	03.07.2009, 19:32
Баклажаны, тушенные в сметане (Диеты 1—3; 5; 6; 7 и 10 — с ограничением соли; 8; 9; 11; 12; 15) Очищенные баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на 10—15 минут для удаления горечи. Затем отсушить, припустить в овощном отваре с маслом, залить сметанным соусом и прогреть 5—7 минут. При подаче к столу посыпать рубленой зеленью. Баклажаны — 150 г, соль, отвар—10 г, сливочное масло—15 г, сметанный соус — 40 г, зелень петрушки — 5 г. Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне): Диета 1\| Диета 2\| Диета 3\| Диета 4\| Диета 5\| Диета 6\| Диета 7 Диета 8\| Диета 9\| Диета 10\| Диета 11\| Диета 12\| Диета 13\| Диета 14\| Диета 15 Теги материала - баклажаны Похожие рецепты: Баклажаны по-гречески Баклажаны, фаршированные зеленью и помидорами Баклажаны жареные диетические Баклажаны, запеченные в молочном соусе Баклажаны, фаршированные рисом и овощами Баклажаны жареные классические Баклажаны, тушенные в сметане Баклажаны, тушенные с помидорами Заливное из кабачков и баклажанов Суп с баклажанами Фаршированные баклажаны (постная говядина) Паштет из баклажанов Рулетики из баклажанов с помидорами Рецепты диетической баклажанной икры Диетические блюда из баклажанов Говядина с баклажанами Барбекю из овощей Баклажаны с сыром в фольге
Категория: Блюда из овощей, бобовых и грибов \| Добавил: tutfood
Просмотров: 1091 \| \| Рейтинг: 0.0/0 \|

Вторые блюда -> Блюда из овощей, бобовых и грибов

Всего комментариев: 0

Оставьте комментарий к рецепту: "Баклажаны, тушенные в сметане без соли"