[ ДИЕТА (Стол) № 9 стол ]	05.07.2015, 18:42
1 л бульона или воды, 2 баклажана средней величины, 1 морковь, 1 луковица, 2 болгарских перца, 4 картофелины, 1 ст. л. оливкового масла, соль, мука, зелень, специи Баклажаны нарезать ломтиками, обвалять в муке и обжарить в оливковом масле. Пассеровать мелко нарезанные лук, морковь и болгарский перец. В кипящий бульон положить картофель, а когда он сварится, добавить обжаренные овощи. После готовности дать супу немного настояться. Подавать, посыпав зеленью. Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне): Диета 1\| Диета 2\| Диета 3\| Диета 4\| Диета 5\| Диета 6\| Диета 7 Диета 8\| Диета 9\| Диета 10\| Диета 11\| Диета 12\| Диета 13\| Диета 14\| Диета 15 Теги материала - Суп, баклажаны Похожие рецепты: Баклажаны по-гречески Баклажаны, фаршированные зеленью и помидорами Суп из курицы Суп из сборных кореньев Суп из сборных овощей Суп картофельный с бараниной Суп картофельный с фрикадельками Суп перловый крестьянский диетический Суп лимонный Суп перловый Суп полевой с бараниной Суп с вермишелью или макаронами Суп с вермишелью и щавелем Суп с капустой Суп с картофелем и фасолью Суп с макаронами и сыром Суп с мучными клецками и картофелем Суп с рисом и томатом Суп с рисом по-домашнему Суп с рубцом и ножками
Категория: Вегетарианские супы \| Добавил: tutfood
Просмотров: 720 \| \| Рейтинг: 5.0/1 \|

Супы -> Вегетарианские супы

Всего комментариев: 0

Оставьте комментарий к рецепту: "Суп с баклажанами"