200 г веточек смородины с почками, 6 кг сахара, 200 г дрожжей, 30 л воды
Смешать сахар, воду, дрожжи, добавить веточки смородины. Смесь поставить для брожения в теплое темное место на 7 дней. Полученную брагу перегнать обычным способом. Для усиления аромата в готовый напиток можно добавить 5—7 веточек смородины и дать настояться.
Самогон из смородинового сока
9 л смородинового сока, 400 г сахара, 2 л воды, 300 г дрожжей
Сок разбавить теплой водой, всыпать сахар, дрожжи, перемешать. Брагу настаивать в теплом месте 15—17 дней, затем перегнать. Выход — 3—3,5 л самогона.
Меню сайта