20 кг перезрелой айвы, 1 пучок пшеничной соломы, 50 г ванильного сахара, 4 кг сахара, самогон (по количеству сока)
Айву натереть на терке, добавить измельченную солому, выдержать 6—8 ч. Затем из смеси отжать сок. Добавить в полученный сок такое же количество самогона, всыпать сахар и ванильный сахар, перемешать и оставить на 7—8 дней. Затем настой перегнать, профильтровать и разлить в бутылки.
Меню сайта