[ ДИЕТА (Стол) № 7 стол ]	20.05.2017, 17:06
1 кочан цветной капусты, 1 кабачок, 1 яйцо, 1 ч. л. муки, 1/4 стакана молока, 1 стакан овощного бульона, 1 ч. л. сливочного масла Капусту обдать кипятком, разобрать на соцветия. Кабачок очистить, нарезать кубиками. Овощи сложить в кастрюлю, влить молоко, тушить 10—15 минут, затем протереть. В сковороде распустить сливочное масло, всыпать муку, обжарить. Развести ее бульоном, подливая небольшими порциями, и проварить 10 минут. Добавить протертые овощи, хорошо перемешать и прогреть на слабом огне 2—3 минуты. Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне): Диета 1\| Диета 2\| Диета 3\| Диета 4\| Диета 5\| Диета 6\| Диета 7 Диета 8\| Диета 9\| Диета 10\| Диета 11\| Диета 12\| Диета 13\| Диета 14\| Диета 15 Теги материала - Суп Похожие рецепты: Суп из курицы Суп из сборных кореньев Суп из сборных овощей Суп картофельный с бараниной Суп картофельный с фрикадельками Суп перловый крестьянский диетический Суп лимонный Суп перловый Суп полевой с бараниной Суп с вермишелью или макаронами Суп с вермишелью и щавелем Суп с капустой Суп с картофелем и фасолью Суп с макаронами и сыром Суп с мучными клецками и картофелем Суп с рисом и томатом Суп с рисом по-домашнему Суп с рубцом и ножками Суп с телячьими ножками Суп из овощей и свежих грибов
Категория: Прозрачные супы \| Добавил: tutfood
Просмотров: 456 \| \| Рейтинг: 0.0/0 \|

Супы -> Прозрачные супы

Всего комментариев: 0

Оставьте комментарий к рецепту: "Суп-пюре из цветной капусты с кабачками"