Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Кулеш
[ ДИЕТА (Стол) № 5 стол
]
16.05.2017, 19:04
2 л воды, 3 моркови, 1/2 стакана пшена, 1 корень сельдерея, 5—7 картофелин, 2 корня петрушки, 2 луковицы, 2 ст. л. сливочного масла, соль, лавровый лист, зелень укропа и петрушки
Пшено перебрать, хорошо промыть, выложить в кастрюлю с кипящей водой, варить 15 минут. Добавить нарезанный дольками картофель, варить 15 минут. Морковь, корень петрушки, сельдерей и лук очистить, нарезать мелкими кубиками, положить в суп, добавить соль, лавровый лист, варить 15 минут.
Кулеш заправить сливочным маслом, добавить мелко нарубленную зелень укропа и петрушки и снять с огня.
Форма входа