[ ДИЕТА (Стол) № 6 стол ]	22.08.2017, 06:30
200 г картофеля, 500 мл воды, 1 яйцо, 10 г муки, 25 г сметаны, 10 г сливочного масла, 10 г зелени Картофель очистить, вымыть, положить в кастрюлю с кипящей водой, варить до готовности. Отвар процедить, картофель протереть через сито. Муку подсушить на сухой сковороде, влить немного картофельного отвара, довести до кипения. Затем влить оставшийся отвар, варить 3 минуты. Добавить протертый картофель, сырое яйцо, сливочное масло, соль, тщательно перемешать, довести до кипения. Перед подачей на стол заправить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне): Диета 1\| Диета 2\| Диета 3\| Диета 4\| Диета 5\| Диета 6\| Диета 7 Диета 8\| Диета 9\| Диета 10\| Диета 11\| Диета 12\| Диета 13\| Диета 14\| Диета 15 Теги материала - Суп Похожие рецепты: Суп из курицы Суп из сборных кореньев Суп из сборных овощей Суп картофельный с бараниной Суп картофельный с фрикадельками Суп перловый крестьянский диетический Суп лимонный Суп перловый Суп полевой с бараниной Суп с вермишелью или макаронами Суп с вермишелью и щавелем Суп с капустой Суп с картофелем и фасолью Суп с макаронами и сыром Суп с мучными клецками и картофелем Суп с рисом и томатом Суп с рисом по-домашнему Суп с рубцом и ножками Суп с телячьими ножками Суп из овощей и свежих грибов
Категория: Пюреобразные супы \| Добавил: tutfood
Просмотров: 429 \| \| Рейтинг: 0.0/0 \|

Супы -> Пюреобразные супы

Всего комментариев: 0

Оставьте комментарий к рецепту: "Суп-пюре картофельный"