Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Суп диетический гороховый
[ ДИЕТА (Стол) № 8 стол
]
26.09.2017, 14:58
300 мл мясного бульона, 50 г отварной телятины, 50 г гороха, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 1 ст. л. сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа, соль, специи по вкусу
Горох предварительно замочить, затем выложить в кастрюлю с кипящим бульоном и варить до готовности. Добавить нарезанные морковь, корень петрушки, лук, варить 10 минут. Затем добавить отварную телятину, соль, специи, сливочное масло, варить 5 минут.