Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Суп пикантный
[ ДИЕТА (Стол) № 10 стол
]
29.07.2017, 13:47
1,5 л 1%-го молока, 100 г цветной капусты, 100 г белокочанной капусты, 3 картофелины, 1 репа, 1 морковь, 50 г консервированного зеленого горошка, 15 г сливочного масла, соль
Цветную капусту разобрать на соцветия, белокочанную — нашинковать. Картофель, репу и морковь очистить, нарезать кубиками, слегка обжарить в масле. Молоко довести до кипения, положить обжаренные овощи, варить 10 минут. Добавить белокочанную капусту, посолить, варить 5 минут. Затем положить цветную капусту, варить еще 5 минут. Зеленый горошек прогреть в собственном соку, положить в суп, заправить сливочным маслом и снять с огня.
Форма входа