Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Суп крестьянский диетический с репой
[ ДИЕТА (Стол) № 8 стол
]
17.09.2017, 19:54
1 л воды, 200 г капусты, 200 г картофеля, 50 г репы, 1 помидор, 1 морковь, 1 луковица, зелень, 25 г сливочного масла, сметана, соль, перец
Репу и морковь очистить, нарезать ломтиками, картофель — кубиками, капусту и репчатый лук нашинковать. В кипящую воду положить капусту, пассерованные в масле коренья, картофель и варить все вместе 20—25 минут, а затем посолить. За 5—10 минут до окончания варки в суп добавить нарезанные помидоры. Подавать со сметаной и зеленью.