Диетический рецепт

(Диеты 3; 5—7; 10—12; 15)

Тыкву очистить и измельчить на крупной терке. Яблоки и дыню очистить и нарезать соломкой. Салат промыть и нашинковать. Подготовленные продукты соединить, залить холодной кипяченой водой. Заправить суп сахаром, сметаной, солью и лимонным соком.

Вода — 250 г, тыква — 80 г, яблоки — 40 г, дыня — 65 г, салат — 20 г, сахар — 10 г, сметана — 30 г, соль, лимон — 1/5 шт.