700 г шариков моцареллы 200 г панировочных сухарей 200 г пшеничной муки 3 яйца 30 мл воды 700 мл растительного масла Зелень для украшения
Шарики моцареллы обвалять в муке, обмакнуть в смесь взбитых яиц и воды, запанировать в сухарях. Процедуру повторить. Крокеты жарить на сковороде в масле до золотистого цвета.
Готовое блюдо разложить по тарелкам и украсить зеленью.
Меню сайта