Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Соус томатный с кореньями и вином
[ ДИЕТА (Стол) № 3 стол, 11 стол, 15 общий стол
]
10.07.2009, 22:21
Соус томатный с кореньями и вином
(Диеты 3; 11; 15)
Морковь и коренья нарезать кубиками, спассеровать в сливочном масле, залить вином и припустить. Затем соединить с томатным рыбным соусом, прокипятить и заправить сливочным маслом. Соус рекомендуется к припущенной и фаршированной рыбе.
Морковь—10 г, белые коренья—10 г, сливочное масло—10 г, белое сухое вино— 15 г, томатный рыбный соус — 75 г.
Форма входа