[ ДИЕТА (Стол) № 1 стол, 2 стол, 5 стол, 6 стол, 7 стол, 10 стол ]	10.07.2009, 22:46
Соус молочный на картофельной муке (Диеты 1; 2; 5 —без желтка; 6; 7; 10) Готовить, как указано в предыдущем рецепте, но на картофельной муке. Заправить соус, кроме масла, желтком. Картофельная мука — 3 г, сливки или вода — 25 г, молоко — 65 г, сливочное масло — 10 г, яйцо (желток) — 1/4 шт. Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне): Диета 1\| Диета 2\| Диета 3\| Диета 4\| Диета 5\| Диета 6\| Диета 7 Диета 8\| Диета 9\| Диета 10\| Диета 11\| Диета 12\| Диета 13\| Диета 14\| Диета 15 Теги материала - соус Похожие рецепты: Соус белый с желтками Соус из желтков Соус из желтков и взбитых сливок Соус-майонез с желе (банкетный) Соус-маринад Соус-маринад прозрачный Соус польский Соус провансаль Соус провансаль с огурцами и каперсами Соус провансаль со свежими помидорами Соус провансаль со шпинатом Соус раковый Соус раковый с вином Соус-рассол Соус русский Соус рыбный белый Соус рыбный паровой Соус с грибами и вином Соус томатный рыбный Соус томатный с грибами и раковыми шейками
Категория: Молочные, сметанные и яично-масляные соусы \| Добавил: tutfood
Просмотров: 1993 \| \| Рейтинг: 0.0/0 \|

Соусы -> Молочные, сметанные и яично-масляные соусы

Всего комментариев: 0

Оставьте комментарий к рецепту: "Соус молочный на картофельной муке"